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제목 백종원 떡볶이 황금레시피 : 기름떡볶이 집밥 밥선생3
작성자 쿡**** (ip:)
  • 작성일 17.10.13 11:06:51
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  • 조회수 405
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레시피에 들어가기 앞서 만능맛간장 레시피가

필요하신 분들은 아래 랭크를 참고하세요


>>>http://blog.naver.com/kimbeaver/221063568762

 


 



일반적인 사이즈의 떡,

서른 개 정도를 볼에 담아주세요.


 

 

 




밥숟가락 기준으로 간마늘 반 숟갈을 넣어줍니다.


 




설탕 한 숟갈


방송에서는 듬뿍 푼 한 숙달을 넣으라고 했는데

단맛은 퓌향에 따라 조절해도 좋을 것 같아요



 

 

 




참기름 한 숟갈 더해주면 양념은 끝,

팬에 볶아 주는 일만 남았네요.



 

 

 

 

 

 

 

 



풍미를 살려주는 팁 한가지!!!


만능맛간장 속 표고버섯을 건져 간장은 꾹 짜고

잘게 썽러서 떡에 함께 넣어 복아주면 된다고 해요




 



겉 부분이 노릇노릇해지고 바삭함이

느껴질 정도로 약불로 은은하게 볶아주면

백종원 떡볶이 간단하게 완성!!!


떡볶이 황금레시피 참고하셔서 맛있게 즐겨보세요.



 


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